Miranda ♥ Lovely life

　　　


　特別的小餐廳　　　
　週五看見報紙介紹就急忙拍照下來　
　想給懷念英國味的吳老闆一個大驚喜 　 　　
　
　
　店裏頭小小的
　位置不多
　我們坐到的位置是向樓中樓那樣的二樓
　　
　

　點餐方式是一份主餐
　可以選擇加200或300元的套餐
　套餐包含一道前菜與一份甜點
　
　

　
　首先是前菜　[白酒淡菜] 
　
　我覺得還不錯吃
　吳老闆說口味很台式這樣

　
　
　另一道前菜　［酥炸軟殼蟹］

　外面酥脆裡面吃起來好多汁味美喔!!
　平常在外面吃到的軟殼蟹都酥酥乾乾的
　這邊可以吃到很不一樣的軟殼蟹

　
　主餐 ［香煎方塊豬五花佐白酒洋蔥肉汁］
　
　忘記名字了 (冏　
　這份是我點的...
　上層煎的酥酥脆脆 切下去是滿滿的肥油
　我吃了兩三口就讓吳老闆接手過去了
　
　我不愛吃肥肉所以吃起來覺得好不舒服:(
　

　
　主菜　［番紅花海鮮燉飯］

　點的時候會主動詢問要吃米心全熟或者像真正的燉飯帶點硬度
　飯很入味
　份量不算太多
　
　
　

　主餐　［煎烤雞腿排左牛肝蕈奶油醬］
　
　我喜歡旁邊的馬鈴薯泥滑嫩滑嫩的奶香味


　
　主餐　［英式傳統炸魚薯條］

　這是吳老闆點的懷舊口味 
　本來期望吃到像英國一樣完整的一尾大魚
　這道不愛吃魚的我是蠻喜歡
　
　以下是店家的介紹
　
　FWB Bistro 的炸糊是以所謂啤酒麵糊 ( beer batter ) 為基底
　以獨家比例的啤酒混合玉米粉, 麵粉, 秘密香料調製而成 
　外脆內帶軟, 紮實帶香味, 就算一口咬下只吃到麵糊也好吃
　
　
　
　甜點　［黑巧克力甘納許搭糖煮柳橙 佐香緹奶油醬]
　
　這份甜點是套餐再加30元
　甜點等了好久
　送來一條黑黑長長的巧克力
　喜愛巧克力的人比較合適
　但奶油醬很好吃!!
　
　後來發現我們應該是要點十二夜國王蛋糕的 冏
　

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　其實店裡小小很溫馨
　也能夠感覺每一道菜的用心
　步調較慢
　適合好朋友們來閒話家常
　愜意的用餐
　蠻喜歡這樣的用餐環境


　
　台中市大業路230號　
　週二-周日:11:30-14:30 17:30-22:00 
　電話:0423265717
　http://www.facebook.com/FWB.Bistro